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膨化夹芯米果生产线

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济南鑫贝发机械设备有限公司

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地址:济南长清区时代路177号

公 司 名: 济南鑫贝发机械设备有限公司

产品价格: 4000.00元/台 1起订

经营模式: 生产/制造

企业性质: 有限责任公司

发布日期: 2019年11月21日

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系统组成部分:CY系列双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、冷却系统、传动系统、旋切系统、和控制系统等几部分组成 工作原理:物料进入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动。 由于螺旋与物料,物料与机筒,以及物料内部的机械摩擦,物料被强烈的挤压、搅拌、剪切,其结果物料被进一步细化、均化。随着压力的逐渐加大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切条件下,物料的物性发生变化。由粉状变成糊状,淀粉糊化,蛋白变性,纤维质部分降解、细化,致病菌被杀死,卫生指标提高,有毒成分失活。当糊状料从模孔喷出的瞬间,在强大的压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,膨化产品结构疏松、多孔、酥脆,且有较好的适口性和风味。 特点: 采用先进的台达系列变频器调速技术,使设备运转更平稳、更省电; 强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命; 全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精确; 全自动水冷系统,辅助温控系统保证设备参数运行稳定 螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理。 旋切系统,采用软刀片切割技术,减少配件损耗,刀片调节使用更加方便。 一、工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→注芯→整形切断→输送→干燥→喷油→调味→(包装) 二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→整形切断机→提升机→多层烤箱→提升机→喷油机→滚筒→(包装机) 三、夹心米果生产线从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便,是消费者理想的休闲食品。 优势: 节能:物料工艺水分相对低 再烤箱干燥环节所用耗能减少,热能源利用率高,符合人类可持续发展战略(同类烘烤设备,能比传统烘烤设备减少25-40%的能耗)。 环保:物料在生产状态下,设备衔接生产过程无废水、废气、废渣产生,过程中没有原料流失。 节约:单位产品所要求的劳动力少、设备所占空间小,生产能力大,生产连续稳定,产品质量波动小。 灵活:适应性广,可以根据市场需求灵活变换产品,甚至还可以在同一设备上生产不同行业的产品。
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